Журнал «Среда»
Весь глоссарий

Концепт

Имеретия

Западная Грузия вокруг Кутаиси; родина имеретинского сыра и хачапури. Из Тбилиси на машине или поезде ехать примерно 3-4 часа.

Имеретия - это регион в западной части Грузии, его центр - Кутаиси, второй по размеру город страны. Из Тбилиси на машине обычно выходит 3-4 часа, поездом до Кутаиси может быть чуть дольше, расписание лучше проверять отдельно. Регион выделяется более мягким климатом, зеленью и заметной разницей в речи и кухне по сравнению с восточной Грузией.

На столе чаще всего встречаются имеретинский сыр и имеретинский хачапури - лепёшка с сыром внутри, а не лодочка по-аджарски. Сыр молодой, малосолёный, крошится; из него же делают начинку и подают к вину. Из вин стоит знать белые цоликоури, цицка и крахуна - они обычно легче и кислее, чем красные вина из восточной части страны.

Что смотреть: в Кутаиси это храм Баграти, монастырь Гелати и старый центр, вокруг - пещера Прометея, заповедник Сатаплия и курорт Цхалтубо с советскими санаториями. Одним днём из Тбилиси реально закрыть только один-два объекта, потому что только дорога туда и обратно занимает 6-8 часов. Отдельная поездка на выходные с ночёвкой в Кутаиси или Цхалтубо будет заметно комфортнее, чем попытка успеть всё за день.

В Тбилиси ты уже сталкиваешься с Имеретией через сыр и хачапури в пекарнях, а в компаниях это слово часто означает Кутаиси, запад и более спокойный ритм жизни. Если спросят, был ли ты в Имеретии, честно можно ответить, что планируешь: либо выбрать одну точку на день, либо уехать на выходные. Цены и время лучше сверять на месте или по актуальным расписаниям, они в Грузии меняются.

Читать дальше


В такие поездки ездят вместе. Одному ехать в другой регион на выходные обычно не хочется, а компанией это обычное дело. Раз в неделю мы собираем четверых-пятерых, которые живут рядом, на вечер в городе. Знакомства начинаются там, а поездки складываются уже сами.

Занять место

Связанные концепты

Концепт

Отсканури Сапере

Отсканури Сапере: редкий местный красный сорт винограда из Имерети. Вина из него получаются тёмными, сухими и заметно терпкими.

Концепт

Тушетия

Горный регион на северо-востоке Грузии: деревни с башнями, перевалы, сыр гуда. Дорога из Тбилиси занимает весь день, на выходные - впритык.

Концепт

Гурия

Западная Грузия у Чёрного моря, 4-5 часов от Тбилиси. Регион с пляжами, горным курортом Бахамаро и особым гурийским пирогом.

Концепт

Хевсуретия

Горный регион на северо-востоке Грузии, известный башнями Шатили и Муцо. Ехать из Тбилиси 3-5 часов, лучше с ночёвкой.

Концепт

Самцхе-Джавахети

Юг Грузии, у границ с Турцией и Арменией. Из Тбилиси 2.5-3.5 часа. Известен Вардзией, Боржоми, крепостью Рабат и сыром тенили.

Концепт

Мцхета-Мтианети

Регион к северу от Тбилиси: древняя Мцхета, Военно-Грузинская дорога и горы Казбека. На Мцхету хватит одного дня, на Казбеги лучше заложить ночёвку.