Журнал «Среда»
Весь глоссарий

Концепт

Тушетия

Горный регион на северо-востоке Грузии: деревни с башнями, перевалы, сыр гуда. Дорога из Тбилиси занимает весь день, на выходные - впритык.

Тушетия - это высокогорный край у границы с Чечнёй и Дагестаном. Дорога туда идёт через перевал Абано, обычно на внедорожнике, и занимает от 6 до 8 часов в одну сторону, если перевал открыт. Сезон короткий - примерно с июня по сентябрь-октябрь, дальше проезд закрыт снегом или слишком рискован.

Регион известен средневековыми сёлами и каменными сторожевыми башнями. Чаще всего останавливаются в Омало, а оттуда едут в Дартло, Шенако или Дикло - смотреть старую застройку, башни и долины. Это не музейный комплекс, а живые деревни, где можно переночевать в гостевом доме и выйти на трекинг по холмам над ущельем.

На столе в Тушетии главное - овечий сыр гуда, который вызревает в овечьей шкуре, и местная баранина или говядина, часто просто запечённые или в виде хинкали. Из спиртного чаще предлагают чачу, вино здесь редкое из-за высоты. Цены в гостевых домах обычно включают еду, но суммы зависят от сезона и места - их нужно уточнять у хозяев.

Честно: на один день из Тбилиси сюда не съездить. Дорога в одну сторону съедает почти весь световой день, а ради пары часов в Омало ехать неразумно. Даже на выходные получается плотно: день на дорогу туда, ночёвка, короткое утро и обратный путь. Комфортный минимум - две-три ночи, чтобы застать деревни без спешки.

В Тбилиси Тушетия всплывает в основном в тёплый сезон: кто-то из знакомых собирает компанию на джип, кто-то спрашивает, был ли ты на Абано. Если позвали - уточняй, открыта ли дорога, сколько человек делит расходы на машину и сколько ночей заложено. Отдельной однодневной поездки в Тушетию не существует, и это нормально. А сыр гуда можно встретить в городских лавках и ресторанах, чтобы понять, из-за чего туда едут.

Читать дальше


В такие поездки ездят вместе. Одному ехать в другой регион на выходные обычно не хочется, а компанией это обычное дело. Раз в неделю мы собираем четверых-пятерых, которые живут рядом, на вечер в городе. Знакомства начинаются там, а поездки складываются уже сами.

Занять место

Связанные концепты

Концепт

Гурия

Западная Грузия у Чёрного моря, 4-5 часов от Тбилиси. Регион с пляжами, горным курортом Бахамаро и особым гурийским пирогом.

Концепт

Хевсуретия

Горный регион на северо-востоке Грузии, известный башнями Шатили и Муцо. Ехать из Тбилиси 3-5 часов, лучше с ночёвкой.

Концепт

Самцхе-Джавахети

Юг Грузии, у границ с Турцией и Арменией. Из Тбилиси 2.5-3.5 часа. Известен Вардзией, Боржоми, крепостью Рабат и сыром тенили.

Концепт

Мцхета-Мтианети

Регион к северу от Тбилиси: древняя Мцхета, Военно-Грузинская дорога и горы Казбека. На Мцхету хватит одного дня, на Казбеги лучше заложить ночёвку.

Концепт

Картли

Центральный регион Грузии вокруг Тбилиси: пещерный город Уплисцихе, город Гори, вина из местных сортов. На день хватит, можно и на выходные.

Концепт

Рача

Горный регион на северо-западе Грузии, родина хванчкары и рачинской ветчины. Ехать из Тбилиси около 4-5 часов на машине.